El famoso sistema de energía, desarrollado por el nutricionista francés Pierre Dukan, se convirtió en una de las dietas más populares del mundo. La esencia de la dieta de Ducan es una fuerte disminución en los carbohidratos que obligan al cuerpo a gastar calorías activamente.
La esencia de la dieta de Ducan
La ventaja de la dieta de Pierre Dukan en los demás es que no ordena decirle calorías y mantener una dieta. Dukan ni siquiera limita el tiempo para comer. Lo más importante es apoyar las cuatro etapas de la dieta. En dos iniciales, la pérdida de peso ocurre en la corrección final y una salida suave de la dieta.
Elemento obligatorio: la inclusión de salvado de avena en la dieta, que crea una sensación de saturación y ayuda a acelerar el metabolismo. El Dr. Ducan también recomienda que también se considere de 20 a 30 minutos al día de esfuerzo físico, también se considera la caminata común.
Etapas dietéticas de Ducan
1.
En esta etapa, el cuerpo se deshace rápidamente de libras extra. Según los reconocimientos, el ataque es el período más difícil, las etapas posteriores pueden soportar mucho más fáciles. La esencia del ataque no tiene hambre: existe, sino un conjunto estrictamente definido de productos que distinguen el alto contenido de proteínas, lo que le permite perder peso sin pérdida de masa muscular.
La etapa dura de 2 a 7 días. ¡La lista de productos permitidos tiene más de 70 artículos y no olvide Bran!
2.
En esta etapa, se agregan carbohidratos al menú. Pero eso no significa que sea hora de celebrar la victoria con tus pasteles favoritos. Pierre Dukan recomienda carbohidratos vegetales: puedes comer cualquier otra cosa que no sea el almidón que contiene.
La alternancia implica que se reemplazan con los días puramente proteicos y vegetales de proteínas. La duración de la pasantía se calcula mediante la fórmula: 7 días por kilogramo de peso extra.
3. Fijación
Una etapa muy importante que evita el regreso de kilogramos perdidos. El menú debe expandirse gradualmente, pero observar un día puramente de proteína a la semana. Multiplique el número de kilogramos perdidos por diez, tanta consolidación durará.
4. Estabilización
Finalmente, puede volver al menú habitual. Solo hay tres restricciones: un día puramente proteico una vez a la semana, 20 minutos de actividad física y tres cucharadas de cortes de avena al día. El cumplimiento de estas reglas a lo largo de la vida, según Pierre Dukan, se mantiene en el regreso del peso perdido.
Recetas de dieta Ducan
Ataque: pan en Dukan
150 g de queso de cabaña suave
2 -3 huevos
4 cucharadas
4 cucharadas de gluten
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de levadura en polvo
Mezcle todos los ingredientes, forme pan y hornee hasta que se cocine a una temperatura de 180 grados.
Alternancia: ensalada de berenjena picante
2 - 3 berenjenas
1 cebolla roja
400-500 g de tomates
Mucho perejil
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
0.5 cucharadita de sal
1 cucharada de sustituto de azúcar
ajo
1 cucharada de aceite vegetal
Pimienta negra
Tuvimos la berenjena en varios lugares con un tenedor y horneamos en el horno a 180 grados 30 y menos 40 minutos.
Cortamos la cebolla en medio anillos, agregamos vinagre de sidra, sal y manzana. Vierta un vaso de agua hirviendo y deje que defina esta marinada.
Cuando las berenjenas están listas, las limpiamos de la piel y las cortamos con cubos grandes. Agregue los tomates picados y el perejil picado.
Drenamos el agua de la cebolla y la agregamos a la ensalada. Temas en la ensalada con una cucharada de aceite vegetal.
Purely Protein Day: lujoso Lula
6 cadáveres de Lula
1 cebolla
4 huevos hervidos
8 palitos de cangrejo
100 g de campeones
sal, pimienta al gusto
Gire los champiñones y las cebollas hasta que se cocine, transfiéralas a un tazón, agregue palos y huevos picados. Sal, pimienta, mezcle todo. Llenamos los calamares purificados y nos lavamos con la carne picada resultante, sostiene los bordes con un palillo de dientes.
Nos acostamos en la forma, vierte la leche en la que pre -diaddate sal, pimienta, eneldo. La leche debe estar a medio calamar. Ponemos la sartén en el horno, precedimos a 180 grados durante 10 minutos. Luego giramos el calamar y lo enviamos al horno durante otros 10 minutos.
Tabla de productos permitido para la dieta Ducan
Carne:
Filete de carne, lengua de carne, corte de carne, bistec, conejo, caza, hígado de pantorrilla, brotes de pantorrillas, trazo, jamón bajo sin piel, Basturma.
Pájaro:
Pollo, Perú, Cesard, jamón peru, jamón de pollo, codorniz, hígado de pollo.
Pez:
Cod, Hek, un palatat, un hijo, kefal, suela, percha de mar, selecciones, perra, salmón, cangrejo, atún, caballa, sardina, pendiente, hamburguesa, carpa, esturión, sprat, trucha, pescado, arenque.
Mariscos:
Lula, Crab, Trumpeter, Vieira do Sea, Shrimp, Lobster, Karakatitsa, Marine Snail, Oysters, Hedgehog, mejillones.
Proteína vegetal:
Brania de Oats, tofu.
Productos lácteos:
Pequeño requesón, yogurt libre de azúcar, leche baja en grasas, queso derretido bajo grasa, kéfir.
Huevos:
Pollo, codorniz.
Verduras (comenzando en la etapa de alternancia):
Pepinos, tomates, rábanos, berenjenas, alcachofa, lechuga, zanahoria, cebolla, cebolla, kolrabi, repollo, calabacín, brócoli, col de Bruselas, rollo, calabaza, espinillas, spinive, judías verdes, achicoria, torneo, pimienta, pimienta, saludable.
¿Quién está en contra indicado en la dieta de Ducan?
Como cualquier restricción de poder, la dieta de Ducan tiene contra las indicaciones.
Definitivamente no debe observar la dieta Pierre Dukan si tiene hipertensión, enfermedad renal o tracto gastrointestinal, aterosclerosis. De todos modos, antes de comenzar una dieta, consulte a un médico. Es poco probable que se haga amigo de la dieta de Ducan si se adhiere a una dieta vegetariana estricta.
Es mejor renunciar a una dieta si tiene tendencia a la depresión, las alergias o la diabetes, las irregularidades menstruales.
¿Qué hacer si rompes la dieta?
Si ha violado las recomendaciones de Pierre Dukan, intente hacer los siguientes dos días puramente proteicos y limitar el consumo de sal. Asegúrese de seguir el régimen de bebidas (aproximadamente 2 litros de agua por día) para evitar la retención de líquidos en el cuerpo. ¡No te preocupes! Asegúrese de tener la oportunidad de dormir lo suficiente y caminar más al aire fresco.
¿Cuáles son los riesgos de la dieta de Ducan?
Diet Pierre Dukan no evitó las críticas. Al igual que otras dietas de proteínas, según algunos médicos, puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, hepática y renal, interrumpir el metabolismo, aumentar el colesterol. La dieta de Ducan apareció repetidamente en las clasificaciones como una de las más peligrosas. Lo recordamos: antes de decidir observar la dieta de Duukan, ¡consulte a su médico!