¿A quién se le indica la cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono en los productos? Por supuesto, para cualquier persona con cualquier tipo de dieta. Por lo tanto, cualquiera que siga la opción baja en carbohidratos, en primer lugar, preste atención al hecho de que el contenido de carbohidratos en el producto no excede una cierta cantidad.
¿Quién necesita una dieta baja en carbohidratos y por qué?
Esta dieta es una completa reducción o rechazo de alimentos ricos en carbohidratos. Inicialmente, la dieta se desarrolló para deportistas. Ahora, este alimento es utilizado con mayor frecuencia por 3 categorías de personas:
- Quien quiera adelgazar.
- Diabéticos.
- Los propios deportistas.
Los carbohidratos en los alimentos son azúcar. No importa que algunos alimentos ricos en carbohidratos no sean dulces en absoluto. Cuando se procesa en el cuerpo, cualquier carbohidrato se convierte en azúcar. Es por eso que los diabéticos, las personas con niveles altos de azúcar en sangre, se adhieren a una dieta libre de carbohidratos.
Además, los científicos han demostrado que es el exceso de azúcar de los alimentos el que se deposita en el cuerpo humano en forma de grasa. Por tanto, quienes deseen adelgazar también utilizan una dieta baja en hidratos de carbono. Los atletas solo necesitan mantenerse en buena forma. Otros nombres para los carbohidratos bajos son regímenes de cetonas o proteínas.
Al llevar una dieta baja en carbohidratos, las personas reducen su ingesta o eliminan de la dieta:
- Productos de panadería.
- Azúcar y dulces.
- Algunas verduras: patatas, calabaza.
- Frutas dulces: plátanos, albaricoques y bayas: cerezas, uvas.
- Guarde los jugos.
- Algunos cereales: arroz.
- Pasta.
Y esta no es una lista completa. Pero, ¿todos necesitan una dieta similar? Después de todo, cada uno de ellos tiene sus pros y sus contras.
Profesionales de la dieta
Los nutricionistas y terapeutas generales recomiendan una dieta baja en carbohidratos no solo para las personas que están perdiendo peso y que están enfermas. También puede limitar la ingesta de carbohidratos a una descarga normal. Pero, en general, esta dieta tiene muchas ventajas:
- Soporte para el cuerpo. Cualquiera, no solo un paciente, debe mantener la salud, porque el exceso de carbohidratos actúa como un bombeo lento. El consumo constante de alimentos ricos en carbohidratos destruye gradualmente el cuerpo.
- Con una dieta baja en carbohidratos, la sensibilidad del cuerpo a la insulina aumenta, por lo que el páncreas produce menos insulina. Esto le permite protegerse de una enfermedad incurable: la diabetes. Por tanto, una gran ventaja de la dieta es la prevención de enfermedades graves.
- Para aquellos que están perdiendo peso, la ventaja es que pueden comer muchos alimentos sin carbohidratos y aún así perder peso. Algunas personas tienen dificultades para limitar la ingesta de alimentos, por lo que comer sin carbohidratos es una excelente opción. La carne, por ejemplo, no contiene carbohidratos.
- Puede perder peso en poco tiempo.
- Los alimentos bajos en carbohidratos no necesitan ir a una tienda especializada o comprar algo especial. Toda la comida se vende en supermercados comunes cerca de casa en cualquier ciudad o pueblo: yo compré y compré.
- El precio de emisión. No se necesita mucho dinero para hacer dieta. Compra productos saludables comunes a los que está acostumbrado: carne, pescado, verduras, productos lácteos. Por el contrario, si renuncias a algunos dulces, incluso habrá ahorros.
- Incluso los menús bajos en carbohidratos son fáciles de encontrar en Internet. Hay mucha información con tablas, recetas y otros consejos útiles. No necesita pensar por sí mismo qué es y cómo es. Y aún más, visite nutricionistas para una dieta. Simplemente descargue e imprima su ración diaria.
- Puede seguir esta dieta durante mucho tiempo. Con el tiempo, el antojo por los dulces se desvanecerá y, después de unos años, las dosis habituales de azúcar parecerán azucaradas.
- Esta dieta se considera la más ligera y "más blanda", a diferencia de otras. Si todo se hace correctamente, no habrá estrés en el cuerpo y se evitarán desventajas.
Desventajas
No es de extrañar que se les aconseje a los estudiantes que coman una barra de chocolate antes del examen. El azúcar es energía y los dulces son una forma rápida de obtenerla. Por lo tanto, una dieta baja en carbohidratos no es buena para todos. Algunas personas deben ser conscientes de las desventajas de su dieta y evitar las dietas bajas en carbohidratos.
- Los trabajadores que realizan un trabajo físico o mental intenso no deben dejarse llevar por ese régimen. Y uno, y el segundo necesitan la misma energía que una persona no obtiene sin carbohidratos.
- Los diabéticos, aunque deben limitar la ingesta de carbohidratos, deben ser conscientes de que su ausencia total puede provocar niveles bajos de azúcar en sangre, hipoglucemia, que es muy peligrosa.
- Vale la pena evitar esa dieta y aquellos que sufren de edemas frecuentes. Se recomienda beber mucha agua con una dieta baja en carbohidratos, y esto provocará aún más hinchazón.
- No se puede seguir esta dieta para niños y adolescentes (excepto para los obesos). El cuerpo durante el período de crecimiento necesita una cantidad normal, en lugar de baja, de carbohidratos para desarrollarse.
- Las mujeres embarazadas, como las madres lactantes, no hacen dieta. Es posible que desee perder peso después de dar a luz, pero la salud y el desarrollo de su hijo son más importantes.
- Con una dieta baja en carbohidratos, una persona ingiere más proteínas y grasas. Es perjudicial para los pacientes cardíacos y las personas con problemas renales. En la dieta, se reportaron cálculos renales.
- A veces, el régimen se acompaña de dolor de cabeza y estreñimiento. Si se presentan estos efectos secundarios, debe dejar de comer alimentos sin carbohidratos.
- Con una dieta baja en carbohidratos, cuando se restringen los alimentos azucarados, el deseo por ellos se vuelve muy fuerte. No todo el mundo es capaz de resistir este deseo y como resultado fracasan y todos los beneficios de la dieta se van por el desagüe.
- Debido a la somnolencia al inicio de la alimentación, debe ser utilizado con precaución por conductores y responsables de objetos importantes.
Resultado
Cualquier dieta, incluida una dieta baja en carbohidratos, es estresante para el cuerpo, por lo que no debe abandonar abruptamente los alimentos que contienen azúcar. La transición a una dieta libre de carbohidratos debe realizarse sin problemas al observar su reacción. Solo en este caso habrá algunas ventajas de la dieta y será posible evitar todas las desventajas enumeradas. Vale la pena intentar ver si un régimen bajo en carbohidratos es adecuado para usted.